POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 7.5 % obj.

Zbytkový cukr : 30.5 g/l

Obsah kyselin : 6.6 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

Naše novinka na léto a osvěžení. Kozičkové víno ( na Moravě se vždy bezinkám říkalo kozičky proto kozičkové víno ) Posbírali jsme kozičky, udělali výluh, smíchali s vínem, naperlili přírodním CO2 a vzniklo dokonalé osvěžení. Díky alkoholu jen 7,5% jej můžete popíjet celý den :) a klidně na ledu :) 

Aromatika a chuť : Kozičková bomba 

POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 11.5 % obj.

Zbytkový cukr : 21 g/l

Obsah kyselin : 6.6 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

svěží a výrazně ovocné perlivé víno s vůní lipového květu. V chuti dominuje bohatá ovocnost s tóny čerstvého ananasu, podpořená jemným perlením pocházející ze sycení přírodním co2, které vínu dodává lehkost a hravou svěžest. Ideální volba pro příjemné a nenucené popíjení.

POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 10.5 % obj.

Zbytkový cukr : 23.5 g/l

Obsah kyselin : 7.6 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

svěží a hravé perlivé rosé s vůní kompotovaných třešní a jemných jahodových květů s rybízem v závěru.V chuti je výrazně ovocné a šťavnaté, s příjemnou svěžestí a lehkým zbytkovým cukrem, který podtrhuje jeho harmonii. Jemné perlení vzniká díky přírodnímu oxidu uhličitému z kvašení, což vínu dodává přirozenou lehkost, živost a velmi osvěžující charakter.

POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 11 % obj.

Zbytkový cukr : 29 g/l

Obsah kyselin : 6.9 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

Neobyčejné víno s nečekaným charakterem.

Toto atypické víno nese název, který přesně vystihuje jeho unikátní povahu. Vyrobeno z 60 % bílých a 40 % modrých odrůd, s 2hodinovou macerací v tanku, která uvolnila jemnou lososovou barvu. V aromatice se mísí celá paleta lesních plodů – od malin a rybízů až po jahody. V chuti je víno výrazné, šťavnaté, ovocité a harmonické, s kyselinou bílého vína, která mu dodává svěžest a lehkost.

Snaha byla vytvořit víno, které vypadá jako růžové, ale chutná jako bílé – a to se rozhodně povedlo!

POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 10.5 % obj.

Zbytkový cukr : 42.5 g/l

Obsah kyselin : 6.9 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

Sladké, šťavnatá a plná ovoce.

Toto růžové, mladé a polosladké víno zaujme svou intenzivní aromatikou marmelády z jahod a borůvek, přičemž jahody jsou dominantní a dávají vínu krásnou ovocnou hloubku. V chuti i přes výraznou sladkost zůstává víno stále šťavnaté a svěží, což ho činí velmi příjemným. Jahody a maliny v chuti se nádherně propojují a závěr přináší jemnou smetanovost, která víno krásně uzavírá.

Ideální pro milovníky sladších, ovocných vín, která mají nejen sladkou chuť, ale i příjemnou svěžest.

SUCHÉ

Obecné informace

Cukernatost při sběru : 21.5°NM

Obsah alkoholu : 12 % obj.

Zbytkový cukr : 1 g/l

Obsah kyselin : 5.8 g/l

0,75l / šarže 

Naturální perliv

Popis vína

PÉTILLANT NATUREL = PŘÍRODNĚ ŠUMIVÉ. Pét-Nat je netiché víno, vyrobené částečným primárním kvešením moštu v tanku a částečným dokvášením v láhvi pod korunkou. Aromatika intenzivně ovocná, především po červeném rybízu, třešních a ostružinách. Chuť je příjemně svěží s pikantní kyselinkou.

SUCHÉ

Obecné informace

Cukernatost při sběru : 21°NM

Obsah alkoholu : 12% obj.

Zbytkový cukr : 0.3 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

Přirozeně šumivé nefiltrované víno. Svěží ovocná a prudce pitelná chuť s nádechem višní, malin, rybízu. 

BRUT

Obecné informace

Cukernatost při sběru : 20.5°NM

Obsah alkoholu : 11.5 % obj.

0,75l / šarže 

šumivé víno 

Popis vína

Šumivé víno vyrobené metodou charmat, kdy sekundární kvašení probíhá v nerezových tlakových nádobách. Aroma čerstvých limetek, tymiánu a grapefruitu doprovází v chuti svěží kyseliny s angreštem a sladkým ovocem v závěru.