POLOSUCHÉ/POLOSLADKÉ

Obecné informace

Obsah alkoholu : 11 % obj.

Zbytkový cukr : 17 g/l

Obsah kyselin : 6.9 g/l

0,75l / šarže 

Obsahuje oxid siřičitý

Popis vína

Neobyčejné víno s nečekaným charakterem.

Toto atypické víno nese název, který přesně vystihuje jeho unikátní povahu. Vyrobeno z 60 % bílých a 40 % modrých odrůd, s 2hodinovou macerací v tanku, která uvolnila jemnou lososovou barvu. V aromatice se mísí celá paleta lesních plodů – od malin a rybízů až po jahody. V chuti je víno výrazné, šťavnaté, ovocité a harmonické, s kyselinou bílého vína, která mu dodává svěžest a lehkost.

Snaha byla vytvořit víno, které vypadá jako růžové, ale chutná jako bílé – a to se rozhodně povedlo!